Sốt Mỳ Knorr Bologne, Caborana, Napoli

Sốt Mỳ Knorr Bologne, Caborana, Napoli:

• Là loại sốt phổ biến nhất trong tất cả các loại mỳ .Cách nấu mỳ ngon nhất mà không mất thời gian, và công sức nguyên liệu chuẩn bị:
• Mỳ Ý: 200 gram
• Thịt bò băm hoặc thịt lợn trộn thịt bò: 200 gram
•  Cà chua: 3-5 quả
• Dầu ăn, gia vị
  CÁCH NẤU
• 1. LUỘC MỲ: Đun sôi nước; cho một ít muối và dầu ăn vào nước để mì không bị dính nồi; cho mì vào luộc chín (tầm 10-12 phút). Vớt ra, để ráo.
• 2. LÀM NƯỚC SỐT
• Cà chua: gọt vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu nhỏ.
• Hành tỏi băm nhỏ.
• Hòa sẵn gói gia vị nấu sốt với 200-300 ml nước lạnh, để gia vị không bị vón cục
• Bắc chảo lên bếp, phi hành cho thơm rồi cho thịt bò băm vào xào cùng, thêm chút ít gia vị cho thịt ngấm. Bỏ cà chua vào đảo đều. Sau khi cà chua chín thì cho sốt cà chua và bát gia vị đã hòa sẵn vào Đun lửa nhỏ thêm khoảng 5p phút cho sốt thấm vào thịt.
  TRÌNH BÀY: Cho Mỳ ra dĩa, đổ sốt lên mặt. Dùng nóng hiệu quả hơn khi có đồ ăn kèm tuỳ vào khẩu vị từng người.

LH: Sieuthiduc76.vn – 0989.083.576